Advantural Trip

Kazakhstan: Selamat datang di Pleasure Dome

Selama ratusan tahun pengembara Asia Tengah berkeliaran di atas wilayah yang sangat luas yang membentang dari Laut Kaspia ke pegunungan Tien Shen dan sejauh selatan Afghanistan.
Dipertaruhkan, pada awalnya oleh tiga dzus atau klan yang dikenal di Barat sebagai Huru-Hara Besar, Menengah dan Kecil, dan kemudian dianeksasi oleh Soviet, Kazakhstan tetap menjadi teka-teki, ukurannya yang luas – kira-kira di Eropa barat – dan tidak dapat diaksesnya di luar jangkauan semua tetapi yang paling petualang wisatawan.

Puisi Xanadu Samuel Taylor Coleridge adalah tanah ‘liar dan ajaib’ dari sungai suci, gua es dan ‘dua kali lima mil dari tanah yang subur’. Hampir seolah-olah kata-katanya ditulis untuk Kazakhstan yang sungai dan tempat sucinya suci bagi masyarakat shamanistik pra-Islam yang pernah berdiam di sana.

Dan 200 tahun setelah Coleridge menulis kalimat pembuka, negara itu sendiri terbuka. Ribuan mil dataran, gunung dan gletser, lembah menakjubkan dan monumen alam yang dibentuk oleh angin, lukisan gua kuno dan mesin terbang masih dapat dilihat – seperti juga kota-kota modern lengkap dengan pusat hiburan dan pusat perbelanjaan, dibangun dari awal di tengah-tengah stepa.

Astana

Astana, ibu kota baru adalah Xanadu Presiden Nursultan Nazabayev. Setelah pos perdagangan yang tenang di pinggiran rute sutra, selama sepuluh tahun terakhir ini telah menjadi ibu kota negara yang baru dan penduduk telah meledak ketika orang-orang pindah ke kota untuk bekerja dan belajar. Ada sesuatu yang sedikit nyata tentang melihat kota terbentuk di depan mata Anda, proyek konstruksi besar ada di mana-mana dan bahkan di malam hari seseorang dapat mendengar suara bangunan.

Tahun lalu, Presiden meresmikan Istana Perdamaian, sebuah piramida kaca besar yang dibangun oleh arsitek Inggris Norman Foster. Anehnya tardis-seperti itu memegang sebuah gedung opera dan di lantai atas, ada ruang pertemuan, ruang kantor dan di bagian atas, sebuah ruang konferensi yang aneh, menyilaukan dengan pemandangan panorama kota yang luar biasa.

Sesuai dengan perasaan keduniaan lain yang meresap ke tempat itu, kaca telah diwarnai dan merpati raksasa, ukuran sapi telah dicetak ke jendela. Setidaknya langit selalu biru bagi penonton konferensi yang beruntung yang harus berjalan melalui ‘taman langit’ yang subur untuk mencapai eyrie. Hanya presiden, kata pemandu kami, yang diizinkan menggunakan lift sampai ke puncak.

Dari Oktober hingga April, tanah hampir seluruhnya tertutup salju tebal. Meskipun hal ini membuat Astana cukup rumit – tentu saja ini bukan kota yang dirancang untuk pejalan kaki – ini adalah waktu yang sangat baik untuk dikunjungi. Sungai Ishim yang membentang di pusat kota membeku dan menjadi tuan rumah bagi sejumlah pemain ski, pejalan kaki. Ada juga nelayan es yang berkerumun di bawah rumah membuat penahan angin plastik yang menutupi seluruh tubuh sementara mereka menunggu untuk menangkap ikan kecil untuk umpan.

Tapi yang paling menyenangkan dengan es pasti yang ditawarkan di taman es-patung gratis di mana orang dewasa dan anak-anak sama-sama menikmati patung-patung besar, beberapa di antaranya cukup besar untuk naik dan turun. Malam hari, ketika patung-patung diterangi (seperti segala sesuatu yang lain di kota ini di mana lampu selalu menyala) adalah waktu paling populer untuk keluarga. Bukanlah hal yang tidak biasa untuk menemukan sekelompok teman bermain petak umpet di antara pameran dan saling membantu dengan baik di slide.

Penggemar arsitektur modern akan menemukan banyak minat di Astana. Sebagian besar kota sedang dibangun kembali, atas perintah presiden untuk menyediakan ruang bagi modal baru yang layak bagi suatu negara dengan sejumlah besar cadangan minyak. Sebuah kantor kepresidenan baru yang luas dan parlemen telah selesai dan daerah-daerah baru untuk pegawai negeri, diplomat dan bisnis direncanakan.

Almaty

Tetapi sampai Astana menjadi kurang dari sebuah situs bangunan, jewell di mahkota akan tetap menjadi Almaty. Skala terbesar kota manusia yang lebih manusiawi dan arsitekturnya yang lebih bervariasi mengilhami dengan rasa kenyataan bahwa Astana tampaknya bertekad untuk menjauhkan diri.

Di musim panas, jalan raya yang lebar dan lebar di Almaty mengambil udara Eropa. Kafe-kafe bermunculan dan jalanan dipenuhi orang-orang. Tetapi kunjungan musim dingin dapat sangat bermanfaat bagi mereka yang siap untuk menyelesaikannya dengan baik.

Berjalan benar-benar adalah cara terbaik untuk menjelajahi Almaty. Tidak seperti Astana di mana seseorang dengan jelas lupa untuk memasukkan pejalan kaki ke dalam rencana induk, Almaty memiliki trotoar yang biasanya masih dapat ditemukan terlepas dari tumpukan salju yang dibuang setiap pagi di pinggir jalan oleh bajak salju. Orang Kazakh tentu saja tidak merasa sulit bernegosiasi. Perempuan dengan bulu panjang lantai yang luar biasa, celana jin ketat, dan sepatu stiletto delapan inci menegosiasikan tumpukan salju di sisi jalan dengan hanya sekilas lirikan kedua.

Angkutan umum ada – bagi mereka yang dapat menguasai sistem bus tetapi ini masih merupakan kota di mana siapa saja yang dapat memilih untuk mengemudi. Taksi berlimpah (kecuali pada jam sibuk sore hari) tetapi sistem informal juga beroperasi dan jika Anda mengulurkan tangan seseorang hampir pasti akan berhenti dan mengundang Anda – untuk harga yang paling dinegosiasikan di pinggir jalan – untuk masuk.

Ketika Panfilov Park, ruang hijau terbesar di jantung kota ditutupi dengan lapisan tebal dari salju yang jatuh dan es yang menggantung di pepohonan, pemandangannya adalah tanah ajaib musim dingin. Tidak mengherankan, pada hari Minggu itu adalah tujuan favorit bagi keluarga. Para orang tua mengangkut anak-anak di kereta tradisional buatan rumah untuk memberi makan merpati di alun-alun di depan katedral Ortodoks Rusia, salah satu bangunan terindah di seluruh kota.

Dibangun seluruhnya dari kayu, tanpa paku tunggal, gereja adalah konvensi warna-warni dari kubah-kubah yang dicat cerah di atasnya dengan salib yang bersinar di bawah sinar matahari. Jika Anda beruntung, Anda mungkin melihat sebuah pesta pernikahan atau seorang pendeta yang berpakaian rapi tetapi tersenyum terburu-buru di dalam dimana kehangatan yang menyelimuti dan aroma lilin memabukkan.

Akhir pekan cenderung ketika keluarga berkumpul dan tempat populer lainnya untuk pertemuan adalah arena skating Medeo. Hanya sebuah perjalanan singkat dari pusat Almaty, Medeo adalah tempat nongkrong yang disukai, terutama untuk kelompok anak muda dan pada hari yang cerah, lokasi, menghadap ke kota memberi pemandangan yang spektakuler.

Masakan

Orang Kazakh memiliki warisan budaya yang kaya dan museum kota tidak boleh dilewatkan. Ini adalah bangunan yang luas, dengan etnografi yang sangat bagus dan tekstil yang indah dari masa lalu nomaden negara termasuk mangkuk dan lada yang diukir indah untuk melayani kumyss, minuman tradisional susu kuda dan susu unta yang difermentasi. Beberapa pajangan memiliki deskripsi bahasa Inggris singkat.

Jika Anda suka mencoba kumyss untuk diri sendiri, Pasar Hijau adalah tempat untuk pergi. Seperti namanya, itu adalah sumber utama untuk produk segar dan masih sangat populer terlepas dari supermarket yang telah dibuka di kota dalam beberapa tahun terakhir.

Berjalan-jalan melalui bagian yang berbeda, memberikan wawasan yang baik ke berbagai luar biasa yang tersedia.

Di sini Anda dapat membeli aprikot dan buah ara yang lezat, salad Korea yang lezat (sudah ada komunitas Korea yang mapan di sini sejak Perang Dunia II) apel besar – kerabat modern dari ‘varietas’ langka yang memberi nama kota itu dan, di bagian khusus, hampir semua jenis daging kuda, termasuk kazy, sosis kuda lokal.

Makanan Kazakh tradisional, besbarmek dimakan pada acara-acara khusus seperti Nourouz – perayaan Tahun Baru yang diadakan pada akhir Maret. Ini mungkin sulit ditemukan di lain waktu jadi jika Anda ditawari kesempatan untuk mencobanya, jangan lewatkan (kecuali Anda vegetarian).

Pemakan daging non dapat menemukan Kazakhstan tantangan – ini adalah negara di mana ‘meaty salads’ berlimpah. Tapi kadang-kadang kesenangan gastronomi paling indah adalah yang paling tidak Anda harapkan, berhenti di foodstall pinggir jalan kami makan shashlik paling lezat – tusuk sate domba lembut dengan roti hangat segar dan porsi besar plov – hidangan nasi di mana-mana yang dibuat dengan daging dan kismis yang bisa menjadi makanan tersendiri.

Almaty tidak kekurangan restoran tetapi menemukan mereka (tempat komersial yang terpencil sering disembunyikan di dalam bangunan lain) dapat, bagi pengunjung yang terbiasa dengan bagian depan toko yang terang, sulit ditemukan. Sudah pasti layak meminta rekomendasi karena tempat berubah.

Alam

Tapi itu adalah padang rumput tanpa akhir Kazakhstan – dan keanekaragaman hayati yang berkembang di sana yang harus menjadi sorotan kunjungan. Tiga jam dari Almaty, Charryn Canyon adalah depresi luar biasa yang berjalan hampir 150 mil. Dengan pegunungan yang tertutup salju yang menandai perbatasan dengan Cina dan ochres dalam dan merah dari batu pasir di ngarai, ini adalah salah satu pemandangan paling mengesankan di negara itu. Perjalanan ini mengikuti jalan yang membuat Almaty melewati beberapa rumah kayu pertama di kota dengan papan salju asli yang dihiasi dengan pola kerawang, dan kemudian melalui sejumlah aul kecil atau desa kecil tempat kebanyakan orang mencari nafkah dari menanam dan mengeringkan tembakau.

Tiba-tiba kota-kota besar tampak jauh tertinggal. Di sini Anda masih bisa menemukan berkutchis – falconers tradisional yang masih berburu dengan elang emas. Di dekat Sugat, aul kecil di jalan menuju Charryn, ada museum kecil yang didedikasikan untuk elang. Pemiliknya adalah berkut yang memenangkan hadiah dan dapat mengatur demonstrasi dan perjalanan berburu bagi para penggemar.

Tidak mungkin untuk tidak terinspirasi oleh ukuran dan keindahan yang mencolok dari negara yang sedikit dipahami ini – dan orang-orangnya yang hangat dan murah hati bahkan ketika hambatan bahasa membuat komunikasi sehari-hari sedikit lebih menantang. Sulit untuk tidak jatuh cinta dengan Kazakhstan – Anda mungkin bahkan terinspirasi untuk mencoba sedikit puisi sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *